ایک سنجیدہ سوال:
کھانوں کے معاملات میں آپ بالکل بھی xenophobic نہیں لگتے، تو یہ اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ محفلین میں سے سب سے زیادہ اقسام کے کیوزین آپ نے ہی ٹرائے کئے ہوں گے ۔
ان تجربات میں سے ٹاپ 3 کا احوال بیان کیجئے۔
لوگن ائیرپورٹ سے:
پروویئن کھانے سب سے بہترین ہیں۔ ان میں امریکی اور یورپی کھانوں کے ساتھ ساتھ جاپانی کا بھی اچھا ٹچ ہے۔ ceviche خوب لذیذ ہے۔
فرنچ پکوان بھی کافی پسند ہے اور فرانس بار بار جانے کی ایک وجہ۔ کیفے اور بسترو سے لے کر فائن ڈائننگ تک اور میٹھا سب خوب ہوتا ہے۔
ایک نئی کوزین جو پچھلے چند سال سے کافی ٹرائی کی وہ کورین ہے۔ ان کی ایک دلچسپ بات گوشت وغیرہ ٹیبل ہی پر پکانا ہے۔ اس کے علاوہ سادہ گوشت کے ساتھ بہت ساری سائیڈ ڈشز۔
دنیا کی زیادہ تر کوزین مزیدار ہوتی ہیں بس انسان کو تجربے کرتے رہنا پڑتا ہے تاکہ بہترین کھانے کھا سکے۔